Η ντομάτα Alphonse F1 δεν είναι ακόμη γνωστή: οι σπόροι της εμφανίστηκαν στην αγορά μόλις το 2020. Ορισμένοι κηπουροί την αναφέρουν ως ντομάτα κεράσι, ενώ ο παραγωγός τοποθετεί την Alphonsus ως ντομάτα κοκτέιλ. Οι πληροφορίες σχετικά με το υβρίδιο είναι τόσο λίγες που σήμερα πρέπει να πιστέψουμε τα διαφημιστικά μηνύματα και τις λίγες κριτικές όσων κατάφεραν να δοκιμάσουν αυτή την τομάτα στο χωράφι τους. Ταυτόχρονα, η ζήτηση για τους σπόρους, όπως και για κάθε καινοτομία, είναι αρκετά υψηλή, αν και το κόστος τους δεν μπορεί να χαρακτηριστεί χαμηλό.
Περιγραφή
Η τομάτα Alfons F1 διαφημίζεται ως υβρίδιο υψηλής απόδοσης από τον παραγωγό (Agrofirm “Partner”). Σύμφωνα με τα στοιχεία που διατίθενται στον Τύπο, αυτό είναι αλήθεια: στο θερμοκήπιο μπορούν να συγκομιστούν έως και 20 kg/m² καρπών, αλλά κάπως λιγότερο σε απροστάτευτο έδαφος. Δεδομένου ότι το Alphonsus είναι ένα καθορισμένο φυτό, που δεν υπερβαίνει το 1 μέτρο σε ύψος, οι αριθμοί αυτοί υποδηλώνουν μια πολύ υψηλή απόδοση. Τα φύλλα είναι τύπου πατάτας, συνήθους μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος, με φύλλωμα κάτω του μέσου όρου. Ο σχηματισμός Passer είναι ελάχιστα έντονος.
Όπως συμβαίνει με πολλές ντομάτες καθορισμένης ποικιλίας, το πρώτο άνθος σχηματίζεται πάνω από το 6ο ή 7ο φύλλο και στη συνέχεια κάθε 1-2 φύλλα. Το σημαντικό είναι ότι κάθε ανθοδέσμη περιέχει περίπου δώδεκα ντομάτες (έως 14) σχεδόν ίδιου μεγέθους και υψηλής ποιότητας. Το σχήμα τους είναι δαμασκηνόμορφο, με ένα μικρό στόμιο στην κορυφή, ενώ η ραβδώσεις είναι ελάχιστα αισθητές. Ο χρωματισμός είναι κλασικός κόκκινος- το εσωτερικό του καρπού είναι έντονα ροζ- βάρος 30-40 g. Υπάρχουν μόνο δύο κύτταρα σπόρων- η φλούδα είναι λεπτή αλλά σταθερή. Το υβρίδιο είναι μεσοπρώιμης ωρίμανσης και χρειάζεται 3,5 μήνες από την πλήρη βλάστηση μέχρι την πρώτη συγκομιδή.
Συχνά γράφεται στη συσκευασία των σπόρων ότι ο καρπός έχει εξαιρετική γεύση, αλλά από όσα έχουν συλλέξει οι κηπουροί μέχρι στιγμής, είναι πιο κοντά στην καλή γεύση. Η ξινίλα είναι αμυδρή και η επίγευση γλυκιά. Η κύρια χρήση είναι η κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, αλλά είναι επίσης δυνατές οι σαλάτες, τα ζυμαρικά και οι σάλτσες. Ωστόσο, υπάρχουν αναφορές ότι ορισμένοι από τους καρπούς σπάνε κατά τη διάρκεια της κονσερβοποίησης, γεγονός που έρχεται σε αντίθεση με τους ισχυρισμούς του παραγωγού σχετικά με τον κύριο σκοπό της καλλιέργειας. Μπορεί να χρειαστεί χρόνος για μια οριστική απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Το μέγεθος και το σχήμα των φρούτων επιτρέπουν την κατάψυξή τους χωρίς τεμαχισμό. Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τις μεταφορές.
Όπως τα περισσότερα σύγχρονα υβρίδια, το Alphonsus είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες, ιδιαίτερα στον ιό του μωσαϊκού της τομάτας, στη βακτηρίωση και στην Alternaria. Είναι σχετικά ανθεκτικό στο κρύο, αλλά στις προβληματικές περιοχές είναι καλύτερο να φυτεύεται σε θερμοκήπια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας Alphonsus είναι τα ίδια με εκείνα πολλών ομοειδών της – υβρίδια της πρώτης γενιάς που βρίσκονται στα μέσα της πρώιμης περιόδου. Έτσι, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- εξαιρετική εμφάνιση των καρπών,
- πολύ υψηλή απόδοση,
- καλή μεταφορικότητα,
- ευκολία στη φροντίδα,
- υψηλή αντοχή στις ασθένειες,
- καθολικός σκοπός.
Τα μειονεκτήματα είναι:
- σημαντική μείωση των αποδόσεων κατά τη μετακίνηση στο ανοιχτό έδαφος,
- την ανάγκη πρόσδεσης του φυτού σε στύλους,
- σημαντικό κόστος των σπόρων.
Μια πιο λεπτομερής ανάλυση των χαρακτηριστικών των υβριδικών συστημάτων απαιτεί συσσώρευση εμπειρίας: σε δύο χρόνια πραγματικής χρήσης, όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μπορεί να μην εμφανίζονται.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης
Στις περισσότερες περιοχές, η καλλιέργεια της ντομάτας Alphonsus είναι δυνατή μόνο μέσω δενδρυλλίων. Οι σπόροι σπέρνονται σε κιβώτια τη συνηθισμένη για την περιοχή εποχή: αρχές ή μέσα Μαρτίου. Φύτευση στο παρτέρι – όταν ο καιρός είναι ζεστός. Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης είναι 4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μια πυκνότερη διάταξη δεν θα οδηγήσει σε σημαντικό κέρδος απόδοσης.
Η φροντίδα των σπορόφυτων είναι συνηθισμένη: απαιτείται άφθονο πότισμα πριν από την ωρίμανση των καρπών, και στη συνέχεια μειώνεται. Ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους, η λίπανση πραγματοποιείται κάθε δύο ή τρεις εβδομάδες. Σχηματίστε τα φυτά σε δύο ή τρία στελέχη και αφαιρέστε τυχόν επιπλέον στελέχη. Δέστε τους μίσχους σε πασσάλους ή σε πέργκολα το αργότερο κατά την έναρξη του σχηματισμού των καρπών: οι γρήγορα αναπτυσσόμενες ντομάτες λυγίζουν τους θάμνους προς το έδαφος.
Συνήθως δεν απαιτείται καμία θεραπεία κατά των ασθενειών, αλλά προσέξτε για πιθανά παράσιτα (ιδίως για την αλευρώδη και το ακάρεο της αράχνης). Η συγκομιδή είναι καλύτερη στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης: σχεδόν σε όλη τη χώρα οι καρποί της ντομάτας Alphonsus δεν έχουν νόημα να αφαιρούνται πράσινοι ή ακόμη και σε ωρίμανση.
Η ντομάτα Alphonsus F1 είναι νεοεισερχόμενη στην εγχώρια αγορά. Οι κριτικές σχετικά με αυτό είναι λίγες, αλλά σε αυτές υπάρχουν περισσότερα θετικά σημεία. Πρώτα απ’ όλα, σημειώνεται πολύ υψηλή απόδοση και αντοχή των φυτών στις ασθένειες.
