Πρόσφατα, οι λεγόμενες ποικιλίες ντομάτας με ραβδώσεις έχουν γίνει μια ξεχωριστή ομάδα μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών ντομάτας. Ορισμένοι κηπουροί δεν τα βρίσκουν πολύ βολικά στη χρήση τους, αλλά άλλοι χαίρονται να τα καλλιεργούν στα χωράφια τους, ιδίως επειδή οι περισσότερες από αυτές τις ποικιλίες έχουν αρκετά καλή γεύση και το σχήμα τους τους επιτρέπει να διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι. Μια σχετικά νέα ντομάτα με ραβδωτούς καρπούς είναι η Abruzzo, η οποία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2019 με αίτηση της εταιρείας “Aelita”.
Περιγραφή
Το Abruzzo είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος των απροσδιόριστων ποικιλιών: το ύψος του θάμνου μπορεί να είναι σχεδόν δύο μέτρα. Καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια, αλλά οι δημιουργοί της ποικιλίας τη συνιστούν και για ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με την περιοχή. Το κρατικό μητρώο επιτρέπει τη φύτευσή του σε ολόκληρη τη χώρα, από το Βορρά έως την περιοχή του Κάτω Βόλγα, καθώς και στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
Η Abruzzo θεωρείται πρώιμης ωρίμανσης (χρειάζεται περίπου 3,5 μήνες από την πλήρη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των πρώτων ντοματών) και είναι ποικιλία σαλάτας για τον κύριο σκοπό της. Οι πρώτες ώριμες ντομάτες ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Έχουν σχήμα αχλαδιού, με σημαντικές ραβδώσεις, ειδικά όταν καλλιεργούνται σε δροσερά κλίματα και σε απροστάτευτο έδαφος. Οι λοβοί των σπόρων έχουν 4 έως 6 θαλάμους και λίγους μικρούς σπόρους. Ο μέσος καρπός ζυγίζει 250 γραμμάρια- έχουν περιγραφεί γίγαντες που ζυγίζουν πάνω από μισό κιλό. Όταν είναι άγουρες, οι ντομάτες έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, με μια σκούρα κηλίδα στο κοτσάνι. Οι ώριμοι καρποί είναι κόκκινοι, γυαλιστεροί, σαρκώδεις, με λεπτή φλούδα. Η γεύση του είναι γλυκόξινη, χαρακτηρίζεται καλή και το άρωμά του είναι έντονο. Οι αποδόσεις είναι κατά μέσο όρο 11 kg/m2 στο θερμοκήπιο και ελαφρώς μικρότερες στο ανοιχτό έδαφος. Η καρπόδεση μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις μήνες.
Εκτός από την κατανάλωση νωπών, οι ντομάτες είναι κατάλληλες για την παρασκευή χυμού, πάστας ντομάτας και διαφόρων σάλτσων- η κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων σε βάζα δεν είναι δυνατή. Η πρώιμη ωρίμανση Abruzzo καταφέρνει να “ξεφύγει” από τη φυτοφθόρα, αλλά αν οι θάμνοι μείνουν για το φθινόπωρο, προσέξτε την πιθανή εμφάνιση αυτής της ασθένειας. Η ανθεκτικότητα σε άλλες ασθένειες αξιολογείται ως υψηλή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια της ντομάτας Abruzzo στη χώρα ξεκίνησε πριν από την επίσημη καταχώρισή της, οι ερασιτέχνες κηπουροί έχουν ήδη σχηματίσει την ισχυρή άποψη ότι πρόκειται για μια πολύ καλή ποικιλία. Για παράδειγμα, σε εξειδικευμένα φόρουμ, κατατάσσεται μαζί με τις γνωστές ποικιλίες Tomavak, Sto Pudov, Puzata Hata κ.λπ. Ορισμένοι κηπουροί λένε ότι οι δημιουργοί της ντομάτας ήταν μετριοπαθείς στον χαρακτηρισμό των γευστικών ιδιοτήτων της και τις αξιολογούν ως εξαιρετικές. Υπάρχουν αναφορές για περισσότερα από 20 κιλά καρπών ανά τετραγωνικό μέτρο στο θερμοκήπιο. Σε γενικές γραμμές, τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- πολύ καλό γούστο,
- σταθερή απόδοση,
- υψηλή αντοχή στις ασθένειες,
- αρχική μορφή μεγάλων καρπών,
- πρώιμη ωρίμανση σε συνδυασμό με παρατεταμένη καρποφορία,
- καλή διάρκεια ζωής.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων επισημαίνεται μόνο η σχετική ιδιοτροπία της ποικιλίας: η καλλιέργειά της απαιτεί υποχρεωτικό σχηματισμό θάμνων και συστηματικό δέσιμο των βλαστών.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης
Η ντομάτα Abruzzo δεν συνιστάται σε αρχάριους κηπουρούς, αλλά οι ερασιτέχνες “με εμπειρία” δεν θεωρούν ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθεί: ένα συνηθισμένο απροσδιόριστο. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα 2 μήνες πριν από την προβλεπόμενη φύτευσή τους στο έδαφος, φροντίστε τα σπορόφυτα ως συνήθως. Φυτέψτε 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, ανάλογα με το προτιμώμενο σχήμα σχηματισμού θάμνων (1 ή 2 στελέχη). Η συστηματική παλαβοποίηση είναι απαραίτητη. Απαιτούνται ανθεκτικοί πάσσαλοι για το δέσιμο λόγω των υψηλών αποδόσεων.
Η άρδευση είναι κανονική μέχρι την ωρίμανση των καρπών, οπότε το πότισμα μειώνεται απότομα και, σε περίπτωση βροχερού καιρού, καταργείται εντελώς. Πραγματοποιείται 3-4 τυπικές λιπάνσεις με σύνθετο λίπασμα. Αν και οι πράσινες ντομάτες μπορούν να ωριμάσουν στο δωμάτιο, είναι προτιμότερο να τις αφήσετε να ωριμάσουν πλήρως στους θάμνους: σε αυτή την περίπτωση, η γεύση είναι πολύ καλύτερη.
Η ντομάτα Abruzzo ξεχωρίζει μεταξύ των ομοειδών της για τις υψηλές αποδόσεις της και το ενδιαφέρον σχήμα των αρκετά νόστιμων καρπών της. Μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή, αλλά απαιτεί κάποιες βασικές δεξιότητες για τη φροντίδα του.
