Είναι πάντα καλό να έχετε τον δικό σας λαχανόκηπο στη διάθεσή σας και μπορείτε να τον τοποθετήσετε ακόμα και στο διαμέρισμά σας, αν θέλετε! Και η οικογένειά σας θα έχει πάντα φρέσκες και υγιεινές βιταμίνες να τρώει.
Ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά σε κάθε τραπέζι είναι η ντομάτα, η οποία είναι η καλλιέργεια που αγοράζουμε στο κατάστημα πιο συχνά.
Και όσοι έχουν ήδη φυτέψει ένα φυτό στο σπίτι, όχι μόνο εξοικονομούν τον προϋπολογισμό, αλλά αποκτούν και ένα νέο χόμπι. Είναι μια αρκετά διασκεδαστική διαδικασία! Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες σε ένα μπαλκόνι;
Απαραίτητες προϋποθέσεις για ντομάτες στο σπίτι
Η ντομάτα που καλλιεργείται στο σπίτι είναι το πιο νόστιμο και χρήσιμο λαχανικό, οπότε αξίζει να προσπαθήσετε να έχετε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα.
Η καλλιέργεια ντομάτας στο μπαλκόνι είναι μια υπεύθυνη αλλά διασκεδαστική δραστηριότητα. Αν θέλετε οι ντομάτες να αποφέρουν καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους βασικούς κανόνες όσον αφορά τη φροντίδα τους.
Θερμοκρασίες, φως και τοποθέτηση
Οι ντομάτες στο μπαλκόνι θα αναπτυχθούν καλά αν τους παρέχεται το απαραίτητο φως και η απαραίτητη ζεστασιά. Τοποθετήστε δοχεία με φυτά καλύτερα στα νότια, νοτιοδυτικά ή νοτιοανατολικά παράθυρα. Στην πρώτη περίπτωση, θα πρέπει να σκιάσετε τους θάμνους από τις καυστικές άμεσες ακτίνες του ήλιου. Η βόρεια πλευρά είναι κατηγορηματικά ακατάλληλη για την καλλιέργεια ντομάτας σε μπαλκόνι.
Οι ντομάτες είναι θερμόφιλη καλλιέργεια, οπότε η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 23-24 βαθμοί κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι χαμηλότερη από 14-15 βαθμούς τη νύχτα.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερα ζεστασιά. Καλό είναι να αερίζετε τα παράθυρα όσο το δυνατόν συχνότερα, ειδικά τη ζέστη του καλοκαιριού, ώστε οι ντομάτες του μπαλκονιού να παίρνουν αρκετό οξυγόνο.
Εάν οι ντομάτες δεν έχουν αρκετό φυσικό φως, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί μια ειδική λυχνία φυτοφωτισμού.
Το σωστό δοχείο
Στο αρχικό στάδιο, είναι βολικό να καλλιεργείτε ντομάτες στο μπαλκόνι σε πλαστικά μπουκάλια ή ποτήρια. Ωστόσο, η μεταφύτευση αργότερα θα απαιτήσει ένα μεγαλύτερο δοχείο των 4-5 λίτρων.
Η καλλιέργεια ντομάτας στο μπαλκόνι σας είναι αποδοτική και αισθητικά ευχάριστη, και ειδικά αν επιλέξετε ένα ωραίο, μακρόστενο δοχείο για να φυτέψετε τον θάμνο, το φυτό θα φαίνεται ακόμα πιο διακοσμητικό.
Αρχικά, κατά την καλλιέργεια σε μικρά κύπελλα ή μπουκάλια, δεν πρέπει να γίνουν τρύπες στον πυθμένα του δοχείου και αυτό δεν θα βλάψει τα φυτά. Ωστόσο, οι μόνιμες γλάστρες θα πρέπει να έχουν αυτές τις οπές, ώστε να μπορεί να αποστραγγίζεται η περίσσεια του υγρού.
Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάτε το στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος του δοχείου, το οποίο αποτελείται από μικρά βότσαλα ή διογκωμένο πηλό.
Έδαφος, πότισμα και λίπασμα
Οι ντομάτες στο ανοιχτό έδαφος, καθώς και στο σπίτι, θα χρειαστούν λίπασμα. Μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κηπουρικής και συχνά χρησιμοποιούνται μικτά λιπάσματα. Διαλύστε το λίπασμα σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και ποτίστε τους θάμνους.
Ορισμένοι κηπουροί προτιμούν τα οργανικά λιπάσματα, όπως ένα ασθενές διάλυμα κοπριάς αγελάδας ή κοπριάς κοτόπουλου. Ένα μείγμα τέφρας ξύλου και υπερφωσφορικού άλατος (1 κουταλιά της σούπας το καθένα) διαλυμένο σε τρία λίτρα νερού είναι επίσης μια καλή εναλλακτική λύση για το λίπασμα του καταστήματος. Οι ντομάτες πρέπει να λιπαίνονται μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.
Μπορείτε, φυσικά, να αγοράσετε ειδικό έτοιμο χώμα γλάστρας στα καταστήματα, αλλά είναι προτιμότερο να φτιάξετε μόνοι σας ένα κατάλληλο μείγμα χώματος γλάστρας.
Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να πάρετε συνηθισμένο χώμα κήπου και να το αναμείξετε με χούμο + λίγη τύρφη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κομπόστ και πλυμένη άμμο ποταμού στο χώμα του κήπου.
Ποτίστε τις ντομάτες στο μπαλκόνι μία φορά κάθε τρεις ημέρες με μέτρια ποσότητα χλιαρού νερού.
Μην ποτίζετε υπερβολικά τις ντομάτες, καθώς δεν αντέχουν το πολύ νερό και μπορεί να αρρωστήσουν.
Καλλιέργεια ντομάτας σε μπαλκόνι βήμα προς βήμα
Αν φυτευτούν και φροντιστούν σωστά, οι ντομάτες θα δώσουν καλή σοδειά. Οι τομάτες μπαλκονιού δεν είναι πολύ απαιτητικές, αλλά υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη φύτευση και τη φροντίδα τους.
Για παράδειγμα, συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου για 20-30 λεπτά πριν από τη φύτευση.
Εάν το φυτευτικό υλικό δεν έχει υποστεί επεξεργασία με ειδικές ουσίες για την καλύτερη βλάστηση, θα πρέπει να το κάνετε μόνοι σας, εμβαπτίζοντάς το σε διάλυμα διεγερτικών ουσιών.
Φύτευση
Πώς να φυτέψετε σωστά τους σπόρους; Υπάρχουν διάφορες επιλογές εδώ, και όλες φέρνουν καλά αποτελέσματα.
- Η πρώτη μέθοδος
Πάρτε ένα πιάτο και καλύψτε το με ένα κομμάτι ύφασμα, βάλτε τους σπόρους από πάνω και καλύψτε τους με ένα βρεγμένο ύφασμα. Στη συνέχεια, τυλίξτε το πιάτο με τους σπόρους σε πλαστικό και αφήστε το ζεστό. Βεβαιωθείτε ότι το πανί δεν έχει στεγνώσει πάρα πολύ και βρέξτε το λίγο, αν είναι απαραίτητο. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, μπορούν να φυτευτούν στο χώμα της γλάστρας.
- Η δεύτερη μέθοδος
Πάρτε τους σπόρους και βάλτε τους στο ψυγείο για 2-3 ημέρες, για να σκληρύνουν. Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τους σπόρους σε υφασμάτινες σακούλες. Παίρνουμε ένα θερμός και το γεμίζουμε με ζεστό νερό. Στη συνέχεια ρίχνουμε τους σπόρους μέσα στις σακούλες στο θερμός, όπου θα πρέπει να παραμείνουν όλη τη νύχτα. Το πρωί κάνουμε φύτευση στο προετοιμασμένο χώμα. Ανοίγουμε τρύπες στο έδαφος σε βάθος 0,5-1 cm και σπέρνουμε τους σπόρους μέσα σε αυτές, στη συνέχεια ποτίζουμε με ζεστό νερό και καλύπτουμε με ένα στρώμα χώματος. Καλύψτε το δοχείο με πολυαιθυλένιο και αφήστε το σε ζεστό μέρος. Το “θερμοκήπιο” θα πρέπει να αφαιρείται κάθε μέρα για να επιτρέπεται η πρόσβαση στο οξυγόνο.
- Μέθοδος τρία
Γεμίστε κομμένα μπουκάλια 1,5 λίτρου με χώμα για γλάστρες και ποτίστε με ζεστό νερό. Περιμένετε να κρυώσει η γη. Στη συνέχεια, κάντε κοιλότητες στο χώμα και βάλτε 2-3 σπόρους εκεί, και αν έχουν προηγουμένως βλαστήσει – έναν. Καλύψτε το δοχείο με πολυαιθυλένιο και τοποθετήστε το στη θερμότητα. Όταν τα βλαστάρια βγουν από το έδαφος, πρέπει να τοποθετήσετε τις γλάστρες σε δροσερές συνθήκες, αλλά όχι στο κρύο. Ποτίστε μόνο όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση μια λυχνία φωτισμού για φωτισμό.
Μεταφύτευση σε μεγαλύτερο δοχείο
Μετά από περίπου 1,5 έως 2 εβδομάδες, τα φυτάρια θα πρέπει να έχουν αναπτυχθεί και ωριμάσει και μπορούν στη συνέχεια να μεταφυτευτούν σε μόνιμη θέση.
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα ογκώδες δοχείο, γεμίστε το κατά τα ¾ με χώμα και κάντε κοιλότητες στο έδαφος.
Φυτέψτε τα φυτά 2 εκατοστά χαμηλότερα από την πρώτη γλάστρα. Με απαλές κινήσεις, πασπαλίστε το χώμα από πάνω και ποτίστε το με νερό σε άνετη θερμοκρασία.
Τοποθετήστε το δοχείο στο φως και το πρώτο λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί σε μια εβδομάδα.
Στη συνέχεια, ακολουθήστε το τυπικό σχέδιο φροντίδας.
Σημαντικά χαρακτηριστικά στη φροντίδα
Η καλλιέργεια ντομάτας στο μπαλκόνι μπορεί να προσφέρει μεγάλη ευχαρίστηση και όφελος, αν λάβετε υπόψη τις ειδικές ανάγκες αυτής της καλλιέργειας.
- Οι ντομάτες χρειάζονται ζαρζαβατικά καθώς μεγαλώνουν, με εξαίρεση τις πολύ χαμηλές ποικιλίες.
- Όταν οι θάμνοι αρχίσουν να σχηματίζουν δέσμες βλαστών, θα πρέπει να αφαιρούνται οι επιπλέον βλαστοί, ώστε το φυτό να έχει αρκετή δύναμη για να φέρει καλούς καρπούς. Τα άρρωστα, κιτρινισμένα φύλλα πρέπει επίσης να αφαιρούνται.
- Όταν έχουν σχηματιστεί καρποφόρες φούντες, θα πρέπει επίσης να αφαιρούνται τα κατώτερα φύλλα. Επιπλέον βλαστοί μπορεί να αναπτυχθούν από τις μασχάλες των φύλλων και θα πρέπει να κλαδεύονται.
- Αφήστε το πολύ 4 τσαμπιά ανά μίσχο και κλαδέψτε την κορυφή.
- Οι ντομάτες στο μπαλκόνι επικονιάζονται μόνες τους, αλλά καλό είναι να τινάζετε περιοδικά τον θάμνο για καλύτερη επικονίαση.
- Όταν ο καρπός έχει σχηματιστεί πλήρως, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα άνθη και να κλαδέψετε την κορυφή, ώστε οι υπάρχουσες ντομάτες να μπορέσουν να αναπτυχθούν καλά.
- Μπορείτε να μαζέψετε τον καρπό από το κλαδί όταν δεν είναι πλήρως ώριμος και θα εξακολουθεί να ωριμάζει στο σπίτι.
Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες στο μπαλκόνι εξίσου καλά με τις αντίστοιχες ντομάτες στον κήπο. Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.
Πειραματιστείτε λοιπόν και επιλέξτε την καλύτερη φύτευση και φροντίδα!
